Oven, Vegetarisch

Komkommers uit de oven

Gezonde ovenschotel die makkelijk te bereiden is. Ingrediënten:- 2 komkommers- 400 gram roerbakgroente naar keuze- olie of margarine- 2 gesnipperde uien- 1 geperst teentje knoflook- 1 gesneden paprika in blokjes- 75 gram kleine champignons- 3 dl melk- 1 bouillontablet- 30 gram maizena- 75 gram klein gesneden of geraspte komijnekaas- 3 eetlepels gehakte peterselie- 3 eetlepels… Lees verder Komkommers uit de oven

Oven, Vlees

Kwartelei quiches met Schwarzwalder Schinken

Makkelijk te maken! Ingrediënten:- 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)- 5 plakjes Schwarzwalder Schinken- 10 kwarteleitjes- kruidenroomkaas (bijv. Paturain)- peper- bloem- bakspray- muffinvorm Bereiding:Verwarm de oven voor op 170 graden.Vet de muffinvorm in en bestuif met wat bloem.Steek uit elk vel bladerdeeg een rondje met de bovenkant van een grote mok (doorsnede ongeveer 12 cm). Van ieder… Lees verder Kwartelei quiches met Schwarzwalder Schinken

Oven, Vis

Fish pie voor 3 á 4 personen

Deze fish pie is lekker gezond en ook nog eens overheerlijk! Ingrediënten:- 500 gram kabeljauwfilet- 500 gram gekookte aardappelen- 125 gram fijngehakte champignons- 1 grote ui, fijngehakt- 1½ eetlepel olie- 50 gram boter- peper en zout naar smaak- 400 gram tomaten uit blik- 1 theelepel gedroogde tijm- 2 theelepels suiker- 3 eetlepels melk- 150 gram… Lees verder Fish pie voor 3 á 4 personen

Oven, Vlees

Makkelijke miniquiches (12 stuks) in muffinvorm

Deze hartige miniquiches zijn simpel te maken en zijn lekker bij de borrel of als bijgerechtje. Ingrediënten:- 10 plakjes bladerdeeg (ontdooid)- 1 prei- 1 rode peper- 1 ui- 100 gr. gerookte spekjes- 3 eieren- 2 eetlepels melk- een snufje kerriepoeder- peper en zout naar smaak- bloem- olie Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Vet de… Lees verder Makkelijke miniquiches (12 stuks) in muffinvorm