Eénpansgerecht, Vlees

Pittige gehaktballen in tomatensaus

Deze overheerlijke pittige gehaktballen in tomatensaus zijn een ideaal slowcooker gerecht! Ook makkelijk te bereiden in de braadpan. Ingrediënten: - 1 eetlepel olijfolie Voor de gehaktballen: - gekruid gemengd gehakt van de slager - 1 ei - ½ eetlepel geraspte parmezaanse kaas - peper - 1 eetlepel peterselie, fijngehakt - 1 eetlepel bieslook, fijngehakt -… Lees verder Pittige gehaktballen in tomatensaus

Eénpansgerecht, Vlees

Bourgondische stoofpot

Deze bourgondische stoofpot is heel makkelijk te maken en kan zowel in de braadpan als in de slowcooker bereid worden Ingrediënten: 50 gram patentbloem 1 kg runderwangen of runderkuitjes, in blokjes van 4 cm gesneden. Laat de runderwangen door de slager ontvliezen! 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngehakt 3 eetlepels tomatenpuree… Lees verder Bourgondische stoofpot

Eénpansgerecht, Vis

Curry scampi’s met prei (4 personen)

Ingrediënten:- 675 gram scampi's (ontdooid)- 2 prei stengels- 1 rode paprika- 1 ui- 3 tenen knoflook- 1 rode peper- 600 ml kokosmelk- 100 gram gele currypasta- 140 gram taugé- twee eetlepels fijngehakte peterselie- 1 borrelglaasje rode wijn- 1 theelepel cayennepeper- 2 eetlepels wokolie- 250 gram eiernoedels- peper en zout naar smaak Bereiding:Snipper de ui en… Lees verder Curry scampi’s met prei (4 personen)

Eénpansgerecht, Vis

Gekookte mosselen met room en knoflook

Heerlijk smullen met deze versie van gekookte mosselen! Ingrediënten: - 4 kg mosselen - 2x zakje mosselkruiden - 250 ml kookroom - 8 tenen knoflook - 2 zakken mosselgroente á 400 gram - 200 ml donker bier - 2 uien, gesnipperd of in dunne ringen - 25 gr. boter of olie Bereiding: Was de mosselen… Lees verder Gekookte mosselen met room en knoflook

Eénpansgerecht, Vlees

Heerlijke gehaktballetjes voor bij de borrel

Deze gehaktballetjes zijn makkelijk en snel te maken en kunnen ook heel goed worden ingevroren. Doe ze ontdooid 10 minuten in de oven op 180 graden en je hebt een heerlijk borrelhapje. Zo heb je altijd iets lekkers als er onverwachte gasten komen. Ingrediënten: - 700 gr. rundergehakt van de slager (of ongekruid gemengd gehakt)… Lees verder Heerlijke gehaktballetjes voor bij de borrel