Dit gerecht maak ik al meer dan 20 jaar en nog steeds is iedereen blij als het op tafel komt! Lekker als lunchgerecht of als hoofdgerecht met een lekker soepje erbij. Ingrediënten: - 1 ongesneden casinobrood of vloerwit - 4 eieren, gekookt en gepeld - 2 avocado's, uitgelepeld - 200 gram gerookte… Lees verder Avocadobrood
Tag: Vlees
Pittige gehaktballen in tomatensaus
Deze overheerlijke pittige gehaktballen in tomatensaus zijn een ideaal slowcooker gerecht! Ook makkelijk te bereiden in de braadpan. Ingrediënten: - 1 eetlepel olijfolie Voor de gehaktballen: - gekruid gemengd gehakt van de slager - 1 ei - ½ eetlepel geraspte parmezaanse kaas - peper - 1 eetlepel peterselie, fijngehakt - 1 eetlepel bieslook, fijngehakt -… Lees verder Pittige gehaktballen in tomatensaus
Bourgondische stoofpot
Deze bourgondische stoofpot is heel makkelijk te maken en kan zowel in de braadpan als in de slowcooker bereid worden Ingrediënten: 50 gram patentbloem 1 kg runderwangen of runderkuitjes, in blokjes van 4 cm gesneden. Laat de runderwangen door de slager ontvliezen! 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngehakt 3 eetlepels tomatenpuree… Lees verder Bourgondische stoofpot
Komkommers uit de oven
Gezonde ovenschotel die makkelijk te bereiden is. Ingrediënten:- 2 komkommers- 400 gram roerbakgroente naar keuze- olie of margarine- 2 gesnipperde uien- 1 geperst teentje knoflook- 1 gesneden paprika in blokjes- 75 gram kleine champignons- 3 dl melk- 1 bouillontablet- 30 gram maizena- 75 gram klein gesneden of geraspte komijnekaas- 3 eetlepels gehakte peterselie- 3 eetlepels… Lees verder Komkommers uit de oven
Kwartelei quiches met Schwarzwalder Schinken
Makkelijk te maken! Ingrediënten:- 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)- 5 plakjes Schwarzwalder Schinken- 10 kwarteleitjes- kruidenroomkaas (bijv. Paturain)- peper- bloem- bakspray- muffinvorm Bereiding:Verwarm de oven voor op 170 graden.Vet de muffinvorm in en bestuif met wat bloem.Steek uit elk vel bladerdeeg een rondje met de bovenkant van een grote mok (doorsnede ongeveer 12 cm). Van ieder… Lees verder Kwartelei quiches met Schwarzwalder Schinken