Wat te doen met groenterestjes? Maak er een makkelijke hartige taart van. Alle groenten zijn mogelijk. Deze taart is gemaakt van de restjes die ik deze week over had en is heel bijzonder lekker geworden. Ingrediënten:- 3 witlofstronkjes- halve flespompoen- 2 tomaten- halve courgette- 3 worteltjes, geschrapt- 3 eieren- 150 gram hamblokjes- 100 gram geraspte… Lees verder Groenten-ham quiche
Lekker als bij- of lunchgerecht met een lichte salade Ingrediënten:- 200 gram bloemkool, gewassen en in roosjes gesneden- 200 gram broccoli, gewassen en in roosjes gesneden- 200 ml Boursin cuisine- 2 eetlepels mix voor groentesaus (of witte bloem)- 150 gram hamblokjes- 3 eieren- zwarte peper- zout- 200 gram geraspte kaas- olie of boter om in… Lees verder Bloemkool-broccoli schoteltjes met kaas en ham
Deze koolhydraatarme snack is ideaal als ontbijt of lunch. Het ziet er ook nog eens lekker vrolijk uit op je bord! Ingrediënten:- 1 avocado- 2 eieren- 2 plakjes couburgerham- peper en zout naar smaak Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Halveer de avocado en haal de pit er uit. Maak het holletje van de pit… Lees verder Gevulde avocado uit de oven
Verukkelijke stoofpot voor in de slowcooker of braadpan. Erg lekker met hasselback aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten: - 1 kg runderriblappen, in blokjes van 4 bij cm - 2 uien, in grove stukken - 1 prei, in ringen - 1 bosje worteltjes, op schijfjes - 1 bol knoflook, in kleine stukjes - 1 rode peper,… Lees verder Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)
Deze hartige broodschotel is een ideaal gerecht om restjes brood en groente in te verwerken. Alle groenten die in het recept gebruikt worden kunnen vervangen worden door andere groenten en brood en in andere hoeveelheden. Er zijn vele mogelijkheden voor deze broodschotel. Ik maakte hem op deze manier en is geschikt voor 6 personen: Ingrediënten:… Lees verder Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)
Simple food by Bianca 