Eénpansgerecht, Vlees

Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Verukkelijke stoofpot voor in de slowcooker of braadpan. Erg lekker met hasselback aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten: - 1 kg runderriblappen, in blokjes van 4 bij cm - 2 uien, in grove stukken - 1 prei, in ringen - 1 bosje worteltjes, op schijfjes - 1 bol knoflook, in kleine stukjes - 1 rode peper,… Lees verder Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Oven, Vlees

Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)

Deze hartige broodschotel is een ideaal gerecht om restjes brood en groente in te verwerken. Alle groenten die in het recept gebruikt worden kunnen vervangen worden door andere groenten en brood en in andere hoeveelheden. Er zijn vele mogelijkheden voor deze broodschotel. Ik maakte hem op deze manier en is geschikt voor 6 personen: Ingrediënten:… Lees verder Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)

Eénpansgerecht, Vlees

Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker

Zeer mals varkenshaasje uit de slowcooker. Lekker met gebakken aardappeltjes erbij. Ingrediënten:- 1 kg varkenshaas- 2 aardappelen, geschild en in 4 stukken gesneden- 1 grote ui, grof gesneden- 450 gram kastanjechampignons of gemengde champignons, grof gehakt- 3 grote wortels, in dunne plakjes gesneden- 1 stengel citroengras, in kleine stukjes- 1 rode peper, in kleine stukjes-… Lees verder Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker

Oven, Vlees

Paddenstoelenquiche met knoflook en tijm

Paddenstoelen quiche met knoflook en tijm. Een quiche die zowel bij brunch, lunch, diner of als borrelhapje geserveerd kan worden en warm of koud even lekker is. Ingrediënten: - 12 teentjes knoflook, goed gepeld - 5-6 plakjes bladerdeeg - 2 eetlepels olie - 300 gram gemengde paddenstoelen, schoongeveegd en grof gehakt - 150 gram hamreepjes… Lees verder Paddenstoelenquiche met knoflook en tijm

Oven, Vlees

Gevulde aubergine

Gevulde aubergines met groente, gehakt en geraspte kaas Ingrediënten:- 4 aubergines- olijfolie- 500 gram gehakt- 1 gele paprika, heel fijn gesneden- 2 bosuitjes, heel fijn gesneden- 2 tenen knoflook- 75 gram geraspte kaas- peterselie voor de garnering- zwarte peper en zout naar smaak- cayennepeper Bereiding:Verwarm de oven voor op 200 graden.Snij de aubergines in de… Lees verder Gevulde aubergine