Een heerlijk gezond ontbijt- of lunchgerecht met veel voedingswaarde en heel makkelijk te maken. Ingrediënten:- 4 eieren- 1 ui, gesnipperd- 1 bol knoflook, fijngehakt- 1 tomaat, in kleine blokjes- 1 groene peper, in kleine ringetjes gesneden- 8 kastanjechampignons, in plakjes- 2 plakken yorkham, in kleine stukjes gesneden- 1 plak jong belegen kaas, in stukjes gesneden-… Lees verder Pikante frittata uit de oven
Categorie: Oven
Gevulde kipfilet omhuld met schwarzwalderschincken
Deze kipfilets zijn snel te maken en gaan in de oven, dus je hoeft er niet bij te blijven. Ideaal om in de tussentijd de andere gerechten te maken om een compleet diner te krijgen. Heerlijk met een rijk gevulde sla en gebakken aardappeltjes. Ingrediënten: - 2 dubbele kipfilets - 8 plakjes schwarzwalderschincken (of ontbijtspek)… Lees verder Gevulde kipfilet omhuld met schwarzwalderschincken
Gevulde courgette met gerookte spekjes
Heerlijke, gezonde gevulde courgettes. Dit gerecht past uitstekend in een combinatie-dieet en is heel simpel te maken. Ingrediënten: - 2 courgettes - 1 ui - 175 gram gerookte spekjes - half bakje kastanjechampignongs - 1 bol knoflook - 50 gram gerapte kaas jong belegen - 1 theelepel kurkuma - 1 theelepel gerookte paprikapoeder - 1… Lees verder Gevulde courgette met gerookte spekjes
Broccoli hartige taart met spekjes of hamblokjes
Hartige taart voor door de week of in het weekend. Deze taart kan altijd! Ingrediënten: - 10 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 1 grote stronk broccoli, in roosjes gesneden - 1 bakje Boursin cuisine - 3 eieren - 100 gram gerookte spekjes of hamblokjes - 100 gram geraspte kaas naar smaak - peper en zout naar… Lees verder Broccoli hartige taart met spekjes of hamblokjes
Avocadobrood
Dit gerecht maak ik al meer dan 20 jaar en nog steeds is iedereen blij als het op tafel komt! Lekker als lunchgerecht of als hoofdgerecht met een lekker soepje erbij. Ingrediënten: - 1 ongesneden casinobrood of vloerwit - 4 eieren, gekookt en gepeld - 2 avocado's, uitgelepeld - 200 gram gerookte… Lees verder Avocadobrood