Categorie: Oven

Deze koolhydraatarme snack is ideaal als ontbijt of lunch. Het ziet er ook nog eens lekker vrolijk uit op je bord! Ingrediënten:- 1 avocado- 2 eieren- 2 plakjes couburgerham- peper en zout naar smaak Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Halveer de avocado en haal de pit er uit. Maak het holletje van de pit… Lees verder Gevulde avocado uit de oven

Deze hartige broodschotel is een ideaal gerecht om restjes brood en groente in te verwerken. Alle groenten die in het recept gebruikt worden kunnen vervangen worden door andere groenten en brood en in andere hoeveelheden. Er zijn vele mogelijkheden voor deze broodschotel. Ik maakte hem op deze manier en is geschikt voor 6 personen: Ingrediënten:… Lees verder Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)

Paddenstoelen quiche met knoflook en tijm. Een quiche die zowel bij brunch, lunch, diner of als borrelhapje geserveerd kan worden en warm of koud even lekker is. Ingrediënten: - 12 teentjes knoflook, goed gepeld - 5-6 plakjes bladerdeeg - 2 eetlepels olie - 300 gram gemengde paddenstoelen, schoongeveegd en grof gehakt - 150 gram hamreepjes… Lees verder Paddenstoelenquiche met knoflook en tijm

Gevulde aubergines met groente, gehakt en geraspte kaas Ingrediënten:- 4 aubergines- olijfolie- 500 gram gehakt- 1 gele paprika, heel fijn gesneden- 2 bosuitjes, heel fijn gesneden- 2 tenen knoflook- 75 gram geraspte kaas- peterselie voor de garnering- zwarte peper en zout naar smaak- cayennepeper Bereiding:Verwarm de oven voor op 200 graden.Snij de aubergines in de… Lees verder Gevulde aubergine

Een heerlijk en makkelijk gerecht als je weinig tijd of geen zin hebt om uitgebreid te kokenIngrediënten:- 1 pak lasagnebladen (het liefst verse uit de koeling)- 12 plakjes schouderham- 500 gram prei, in ringen- 1 pot besciamelsaus- 150 ml melk- 100 gram geraspte kaas- peper en zout- olijfolie Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Vet… Lees verder Cannelloni met ham en prei