Eénpansgerecht, Vis

Viscurry

                                                  Verrukkelijke viscurry met veel smaken Ingrediënten: - 250 gr soepgroente - groene currypasta (naar smaak) - ½ prei, in ringen - 5 bosuitjes, in ringen - 1 courgette, in kleine… Lees verder Viscurry

Eénpansgerecht, Vlees

Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Verukkelijke stoofpot voor in de slowcooker of braadpan. Erg lekker met hasselback aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten: - 1 kg runderriblappen, in blokjes van 4 bij cm - 2 uien, in grove stukken - 1 prei, in ringen - 1 bosje worteltjes, op schijfjes - 1 bol knoflook, in kleine stukjes - 1 rode peper,… Lees verder Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Eénpansgerecht, Vlees

Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker

Zeer mals varkenshaasje uit de slowcooker. Lekker met gebakken aardappeltjes erbij. Ingrediënten:- 1 kg varkenshaas- 2 aardappelen, geschild en in 4 stukken gesneden- 1 grote ui, grof gesneden- 450 gram kastanjechampignons of gemengde champignons, grof gehakt- 3 grote wortels, in dunne plakjes gesneden- 1 stengel citroengras, in kleine stukjes- 1 rode peper, in kleine stukjes-… Lees verder Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker

Eénpansgerecht, Vlees

Stoofpot met gehaktballetjes en komkommer

Een heerlijke stoofpot die het prima doet op alle dagen en al van tevoren klaar gemaakt kan worden.  Eet er lekker rijst of stokbrood bij. Ingrediënten:- 2 komkommers - 500 gram gehakt (ongekruid half om half) - 2 uien - 500 gram tomaten, in blokjes gesneden (of een blik tomatenblokjes) - 1 ei - 3… Lees verder Stoofpot met gehaktballetjes en komkommer

Eénpansgerecht, Oven, Vlees

Gevulde courgette met gerookte spekjes

Heerlijke, gezonde gevulde courgettes. Dit gerecht past uitstekend in een combinatie-dieet en is heel simpel te maken. Ingrediënten: - 2 courgettes - 1 ui - 175 gram gerookte spekjes - half bakje kastanjechampignongs - 1 bol knoflook - 50 gram gerapte kaas jong belegen - 1 theelepel kurkuma - 1 theelepel gerookte paprikapoeder - 1… Lees verder Gevulde courgette met gerookte spekjes