Oven, Vlees

Gevulde avocado uit de oven

Deze koolhydraatarme snack is ideaal als ontbijt of lunch. Het ziet er ook nog eens lekker vrolijk uit op je bord! Ingrediënten:- 1 avocado- 2 eieren- 2 plakjes couburgerham- peper en zout naar smaak Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Halveer de avocado en haal de pit er uit. Maak het holletje van de pit… Lees verder Gevulde avocado uit de oven

Eénpansgerecht, Vis

Viscurry

                                                  Verrukkelijke viscurry met veel smaken Ingrediënten: - 250 gr soepgroente - groene currypasta (naar smaak) - ½ prei, in ringen - 5 bosuitjes, in ringen - 1 courgette, in kleine… Lees verder Viscurry

Eénpansgerecht, Vlees

Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Verukkelijke stoofpot voor in de slowcooker of braadpan. Erg lekker met hasselback aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten: - 1 kg runderriblappen, in blokjes van 4 bij cm - 2 uien, in grove stukken - 1 prei, in ringen - 1 bosje worteltjes, op schijfjes - 1 bol knoflook, in kleine stukjes - 1 rode peper,… Lees verder Stoofpot met runderriblappen en chimichurrikruiden (5-6 personen)

Oven, Vlees

Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)

Deze hartige broodschotel is een ideaal gerecht om restjes brood en groente in te verwerken. Alle groenten die in het recept gebruikt worden kunnen vervangen worden door andere groenten en brood en in andere hoeveelheden. Er zijn vele mogelijkheden voor deze broodschotel. Ik maakte hem op deze manier en is geschikt voor 6 personen: Ingrediënten:… Lees verder Hartige broodschotel (handig om alle restjes op te maken!)

Eénpansgerecht, Vlees

Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker

Zeer mals varkenshaasje uit de slowcooker. Lekker met gebakken aardappeltjes erbij. Ingrediënten:- 1 kg varkenshaas- 2 aardappelen, geschild en in 4 stukken gesneden- 1 grote ui, grof gesneden- 450 gram kastanjechampignons of gemengde champignons, grof gehakt- 3 grote wortels, in dunne plakjes gesneden- 1 stengel citroengras, in kleine stukjes- 1 rode peper, in kleine stukjes-… Lees verder Varkenshaas met bier en groente uit de slowcooker