Salade met radijs en forelfilet

Ingrediënten:
– 75 gram gemengde salade
– 6 radijsjes, in schijfjes gesneden
– een handje fijngesneden bieslook
– 3 sprieten dille, in kleine stukjes
– een paar takjes peterselie, in stukjes gesneden
– 75 gram forelfilet, in kleine stukjes gesneden
– zwarte peper, naar smaak
– zout, naar smaak
– citroensap, naar smaak
– 2 theelepels olijfolie

Bereiding:
Doe alle ingrediënten, behalve de citroensap en de olijfolie, in een kom en meng goed door elkaar.
Besprenkel met de citroensap en de olijfolie en klaar is je salade!